Secreto Ibérico de Bellota de Barriguera
21,71 €
(impuestos excl.)
El Secreto Ibérico de Bellota es un corte de carne procedente del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas en las dehesas españolas. Esta pieza, situada entre el lomo y la paleta, se caracteriza por su infiltración de grasa intramuscular, lo que le aporta un sabor intenso y una textura suave y jugosa.
Es ideal para cocinar a la parrilla o a la brasa, ya que la grasa se funde y aporta un sabor único a la carne. Además, es una opción saludable y nutritiva, ya que la alimentación del cerdo en libertad y a base de bellotas le aporta ácidos grasos saludables.
Precio: 10,86€/Kg (sin IVA).
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El Secreto Ibérico de Bellota es un corte de carne procedente del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas en las dehesas españolas. Esta pieza, situada entre el lomo y la paleta, se caracteriza por su infiltración de grasa intramuscular, lo que le aporta un sabor intenso y una textura suave y jugosa.
Es ideal para cocinar a la parrilla o a la brasa, ya que la grasa se funde y aporta un sabor único a la carne. Además, es una opción saludable y nutritiva, ya que la alimentación del cerdo en libertad y a base de bellotas le aporta ácidos grasos saludables.
Precio: 10,86€/Kg (sin IVA).