Jamón "Fusión" Castro y González

192,30 €

20.2636 €/Kilo

(impuestos excl.)

Descubre el extraordinario jamón "Fusión" Castro y González, una verdadera joya gastronómica que combina lo mejor de dos regiones para ofrecerte una experiencia única. Este jamón se elabora a partir de cerdos ibéricos que se crían en libertad, pastando en entornos naturales.

Piezas entre 8-9 Kilos. Jamón fuera de norma (75% - 100% Bellota).

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Descripción

¿Por qué comprar Jamón "Fusión" Castro y González?

En el proceso de curación, nuestro Jamón "Fusión" reposa durante 12 meses en nuestras bodegas, donde se beneficia de las frías y constantes temperaturas de Guijuelo. Es en este lugar donde adquiere un sabor dulce y suave, preparándose para emprender un viaje hacia la climatología más variable que encontramos en la sierra de Huelva.

Durante 24 meses adicionales, nuestro Jamón "Fusión" Castro y González se fusiona con las nieblas del Atlántico, adquiriendo así fuerza y un bouquet profundo. Esta combinación de climas y entornos proporciona a nuestro jamón una personalidad única y un carácter excepcional.

El resultado es un jamón de calidad excepcional, apto únicamente para aquellos que buscan algo diferente. Cada loncha de este jamón encierra un mundo de sabores sutiles y complejos que deleitarán tu paladar. Su sabor dulce y suave se combina con notas profundas y una textura delicada, creando una experiencia sensorial inigualable.

El jamón "Fusión" Castro y González es el resultado de la pasión por la excelencia y el respeto por la tradición. Cada detalle, desde la cría de los cerdos en libertad hasta el proceso de curación en diferentes climas, se cuida con esmero para ofrecerte un producto excepcional.

Si buscas un jamón único y fuera de lo común, no puedes dejar de probar el jamón "Fusión" Castro y González. Déjate seducir por su exquisitez y sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Disfruta de este verdadero tesoro culinario y descubre el verdadero significado de la fusión de sabores y tradiciones!